Шкаф шоковой заморозки Polair CR 5-L

5-ти уровневый шокер с направляющими из нержавеющей стали для размещения GN1/1 и EN40x60. Расстояние между направляющими 65 мм. На модель можно установить практически любой пароконвектомат соответствующей вместимости. Температура внутри объема – до -35°С. Оттайка – естественными теплопритоками с приоткрытой дверью. Термощуп без подогрева – в комплекте поставки. Удобная эргономичная ручка встроена в дверное полотно. Нижняя часть шокера окрашена в стильный синий цвет RAL 5003. Направляющие под GN1/1 и EN40x60. Количество охлаждаемого продукта - 20 кг. Количество заморажиаемого продукта - 12 кг На шокер можно установить пароконвектомат. Электропитание от сети 230V/50Hz.