Печь конвекционная Apach AB10QD

937х827х1211 мм, 10х600х400 расстояние между уровнями 80 мм, 4х600х400 в комплекте, 380В, 15,7кВт, цифровое управление, 2 скорости вентилятора, автомойка. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С. Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара. Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления. Функции: предварительный нагрев; быстрое охлаждение камеры. 3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная). Регулировка открытия вытяжки. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Режим бесконечного времени приготовления.