Пароконвектомат Fagor СPW-101 E R LW S

Режимы приготовления: Низкотемпературный пар: от 30 до 98°С, Пар: 99°С, Суперпар: от 100 до 130°С, Комбинированный: от 30 до 300°С, Конвекция: от 30 до 300°С Функции: Приготовление в вакууме, Ночное приготовление, Ферментация, Регенерация, Пастеризация, Копчение, Вяленное мясо, Конвективная сушка, Парогенератор с датчиком контроля образования накипи, iClima - управление и регулирование влажности, Список любимых рецептов в кулинарном центре Fagor, Поуровневый контроль приготовления, Система охлаждения рабочей камеры, Предварительный разогрев рабочей камеры, Степень влагозащищенности IPX-5