Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.10 EB Z

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.10 EB. Бойлерное парообразование.Вкатная тележка (в комплекте). Количество уровней загрузки: 20хGN1/1, или 17 листов 600х400 мм. Электронная панель управления. Освещение рабочей камеры - светильники с галогеновыми лампами. Дверь рабочей камеры имеет двойное разборное остекление с вентилируемым пространством между стеклами. Дверная ручка с предохранительным затвором и функцией захлопывания Дополнительный уровень – максимальная вместимость Материал изготовления рабочей камеры AISI 304. Natural Smart Climate (ACS+) идеальный микроклимат в камере с дополнительными функциями: Crisp&Tasty (5 параметров быстрого удаления влаги). BakePro (5 режимов профессиональной выпечки). HumidityPro (5 уровней настройки влажности). Контролируемая конвекция (5 скоростей вентилятора). Режимы работы: Пар (30-130°C) с гарантированным насыщением.Комбинированный пар (30-250°C) с автоматической регулировкой влажности Конвекция (30-250°C) с оптимизированной передачей тепла.