Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 V)

CR10-G (380 Вольт) разработан для тех, кто предпочитает иметь на предприятии однотипно подключаемое оборудование, как холодильное, так и тепловое. Позволяет быстро охладить и заморозить большие объемы продуктов. Вмещает до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60. Расстояние между направляющими 80 мм. Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах. Оттайка – горячим газом. Санитаризация рыбы и закалка мороженого, как доп.функция. Направляющие под GN1/1 и EN40x60 Количество охлаждаемого продукта - 35 кг. Количество заморажиаемого продукта - 25 кг. Электропитание от сети 400V/50Hz.