Шкаф для вызревания мяса Dry ager DX 500
Вернуться назад
Шкаф для вызревания мяса Dry ager DX 500
Производитель:
DRY AGER
Страна:
ГЕРМАНИЯ
285000 ₽
Актуальность цены и наличие на складе, просим уточнить.
- Описание
-
Шкаф для приготовления мясных деликатесов методом сухого созревания, внешнее покрытие – черный бархат стеклянная дверь с изоляцией – УФ-защита – гпбприты камеры – 710x500x430 мм объем 132 л электронный контроллер с шагом 0.1°Cот: 0°C до +25°C HUMICONTROL® – электронный контроль влажности от 60% до 90% (водопроводное подключение не требуется) DX AIRREG® – оптимальный поток воздуха, фильтр с активированным углем и система стерилизации LED LIGHTING DX – световой спектр не содержит ультрафиолетового излучения, в результате температура в камере не повышается.автоматическая оттайка, световая и акустическая сигнализация, запираемая, перенавешиваемая дверь из нерж. стали с магнитным уплотнителем, Максимальная загрузка– 2 говяжьих разруба, до 0,5 м каждый ИЛИ до 20 кг кусков мяса на полках
- Дополнительная информация
-
Производитель DRY AGER Страна производитель ГЕРМАНИЯ Напряжение питания 220 Максимальная мощность 220 Вт Габариты, мм 900x600x610