Книга "Как стать ресторатором: правило получения прибыли"
Вернуться назад
Книга "Как стать ресторатором: правило получения прибыли"
Производитель:
ИД Ресторанные ведомости
Артикул: 9785604095294
Страна:
РОССИЯ
930 ₽
Актуальность цены и наличие на складе, просим уточнить.
- Описание
-
Автор – Ишанов Максат Каждый управляющий ресторана хоть раз задумывался об открытии собственного заведения. Пришло время заняться этим всерьез! Книга «Как стать ресторатором?» поможет молодому менеджеру переосмыслить бизнес и реализовать свой потенциал! Эта книга о том, как, шаг за шагом, идти к чёткой и ясной цели — стать компанией-миллиардером! Книга поэтапно рассказывает об эволюции личности ресторанного менеджера на конкретных прикладных примерах. Как меняется отношения к задачам, проблемам и обязанностям управляющего при переходе с одной должности на другую. Настоящая трансформация мышления! Это исследование будет полезно всем управленцам, как опытным, так и начинающим; не только специалистам ресторанного дела, но и предпринимателям из других бизнес-сфер. Год издания:2019
- Дополнительная информация
-
Производитель ИД Ресторанные ведомости Страна производитель РОССИЯ Артикул 9785604095294