Книга "Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях"
Вернуться назад
Книга "Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях"
Производитель:
ИД Ресторанные ведомости
Артикул: 9785981761157
Страна:
РОССИЯ
650 ₽
Актуальность цены и наличие на складе, просим уточнить.
- Описание
-
Автор: Гвоздовская Виолетта Издательство: «Ресторанные ведомости» Дата издания: 2015 Руководство всеми бизнес-процессами, связанными с обеспечением питанием участников и гостей Зимней Олимпиады. Здесь содержится большое количество реальных кейсов, превращающих книгу в практическое руководство для всех профессионалов, занимающихся организацией общественных мероприятий.
- Дополнительная информация
-
Производитель ИД Ресторанные ведомости Страна производитель РОССИЯ Артикул 9785981761157