Книги по общественному питанию
-
Журнал "Шеф-Арт" № 1 (39) / 2014 г.
![Журнал]( "Журнал")
-
Журнал "Шеф-Арт" № 2 (36) / 2013 г.
![Журнал]( "Журнал")
-
Журнал "Шеф-Арт" № 2 (40) / 2014 г.
![Журнал]( "Журнал")
-
Журнал "Шеф-Арт" № 3 (37) / 2013 г.
![Журнал]( "Журнал")
-
Журнал "Шеф-Арт" № 3 (41) / 2014 г.
![Журнал]( "Журнал")
-
Книга "120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день."
![Книга]( "Книга")
-
Книга "333 хитрости ресторанного бизнеса"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "WC. Туалетная комната в ресторане"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Битва за гостя: стратегии и тактики ресторанного маркетинга."
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара."
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Восточный ресторан:создание и управление"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду."
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Все рестораторы делают это. 70 ответов на главные вопросы"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня."
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Еда на все случаи жизни"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Завтраки. Коллекция лучших рецептов"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Заставьте Интернет работать на Ваш ресторан"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Здоровое меню. Ресторанная кухня"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Итальянский ресторан: создание и управление"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Как "раскрутить" ресторан 2. Мастер-класс эффективного продвижения"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Как заработать на доставке еды."
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Как заработать на фастфуде".
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Как открыть пекарню-кондитерскую"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Как продвигать ресторан?"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Как стать ресторатором: правило получения прибыли"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Кафе. Создание и управление"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Классика современной кухни"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Кого хотят рестораторы? Гид по карьере." Автор Макогон Н.
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста."
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Кофейня: принципы успешного бизнеса"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Кухня успешного шефа"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Летние площадки. Создание и управление"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Лучшие мировые интерьеры. Рестораны, бары, кафе"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Лучшие ресторанные "фишки" мира"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Лучшие рецепты рыбных ресторанов: новые блюда звездных шеф-поваров"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Маркетинг в ресторанном бизнесе"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Моя итальянская кухня: от классики до модерна."
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Мясо для неленивых шеф-поваров"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Мясо и дичь. Ресторанная кухня"
![Книга]( "Книга")
-
Книга "Мясо. Галерея современного кулинарного искусства. (Золотая коллекция рецептов знаменитых шеф-поваров)"
![Книга]( "Книга")
