600х400х14 Противень перфорированный алюминиевый кондитерский Unox TG 410
Вернуться назад
600х400х14 Противень перфорированный алюминиевый кондитерский Unox TG 410
Производитель:
UNOX S.p.A.
Артикул: 91433
Страна:
ИТАЛИЯ
1825 ₽
Актуальность цены и наличие на складе, просим уточнить.
- Описание
-
Противень TG 410 идеально подходит для приготовления круассанов и кондитерских изделий. Перфорированная поверхность противня TG 410 позволяет влаге, содержащейся внутри продукта, выходить наружу, уступая место теплому воздуху. Таким образом активизируется процесс брожения и изделия получаются сухими и пористыми. Важное преимущество противня TG 410 - конструкция из алюминия. Алюминий - прекрасный теплообменный материал, позволяющий повару получать равномерный колер с обеих сторон изделия.
- Дополнительная информация
-
Производитель UNOX S.p.A. Страна производитель ИТАЛИЯ Артикул 91433 Материал изготовления алюминий Вид перфорированный Габариты, мм 600х400х14