Книга "Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге"
Вернуться назад
Книга "Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге"
Производитель:
ИД Ресторанные ведомости
Артикул: 9785981761065
Страна:
РОССИЯ
600 ₽
Актуальность цены и наличие на складе, просим уточнить.
- Описание
-
Автор: Яков Пак Издательство: «Ресторанные ведомости» Дата издания: 2013 Книга известного российского маркетолога, много лет отработавшего в успешных сетях «Идеальная чашка», «Две палочки» и др., посвящена всем аспектам практического ресторанного маркетинга. В простой и понятной форме автор рассматривает как глобальные — исследование рынка и потребителей, определение целевой аудитории, — так и сугубо прикладные вопросы — организация рекламных кампаний, проведение программ лояльности, анализ динамики продаж. Рассказ сопровождается множеством бизнес-кейсов, почерпнутых из реального опыта автора.
- Дополнительная информация
-
Производитель ИД Ресторанные ведомости Страна производитель РОССИЯ Артикул 9785981761065