Печь конвекционная Unox XEBC-10EU-E1RM

Печь конвекционная Unox XEBC-10EU-E1RM с уникальной сенсорной панелью управления MASTER.Touch ONE Выпечка при конвекции при температуре от 30 °C до 260 °C. Расстояние между уровнями: 80 мм Конвекция при температуре от 30 до 260 °C Сухая конвекция при температуре от 30 до 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100% Влажная конвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20% Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%. Тепловая обработка паром при температуре от 35 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100% С использованием зонда для измерения температуры внутри продукта. С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продукта. Предварительный нагрев до 260 °C. Автоматическая мойка.