Печь конвекционная Unox XEBC-10EU-EPRM

Конвекционная печь Unox XEBC-10EU-EPRM является обновлённой версией модели XEBC-10EU-E1RM (линейки BAKERTOP MIND.Maps PLUS): отныне подключение WI-FI идёт в стандартной комплектации, панель управления при этом изменена на ёмкостную. Выпечка при конвекции при температуре от 30 °C до 260 °C. Расстояние между уровнями: 80 мм . Конвекция при температуре от 30 до 260 °C Сухая конвекция при температуре от 30 до 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100% Влажная конвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20% Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%. Тепловая обработка паром при температуре от 35 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100% С использованием зонда для измерения температуры внутри продукта. С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продукта. Предварительный нагрев до 260 °C. USB, Wi-Fi . Подвод воды 3/4". Термощуп 4 точки измерения температуры. Автоматическая мойка.