Нож японский Янаги для Сашими (Высокоуглеродистая сталь) KN240/Y

Вернуться назад
Нож японский Янаги для Сашими (Высокоуглеродистая сталь) KN240/Y
Производитель: SEKI-KANENOBU
Артикул: KN240/Y
Страна: ЯПОНИЯ
5000 ₽
Актуальность цены и наличие на складе, просим уточнить.
Описание
Длина лезвия 27 см, узкий, высокоуглеродистая сталь Эти искусно изготовленные традиционные японские ножи Янаги-ба ручной работы используются для приготовления сашими — блюда, которое требует особого мастерства, и считается одним из главных в любом японском ресторане. Поэтому Янаги -ба— важнейший инструмент любого повара-сушиста. Обладает невероятно острым лезвием односторонней заточки и специальным заостренным концом, незаменимым при работе с нежной сырой рабой. Предлагаем ножи Янаги-ба из разных видов высококачественной стали. Эти великолепные ножи исключительно удобны в работе и значительно облегчают задачу тонкой нарезки мяса и рыбы. Изучите наш ассортимент превосходных аутентичных ножей Янаги-ба— и обязательно найдете нож для себя.
Дополнительная информация
ПроизводительSEKI-KANENOBU
Страна производительЯПОНИЯ
АртикулKN240/Y