Книга "Шеф-Арт (CHEFART) Коллекция лучших рецептов Том 1"

Книга «CHEFART. Коллекция лучших рецептов» - это лучшие ресторанные рецепты от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров из 17 стран мира: лучшие рецепты салатов, легких закусок, оригинальных супов, мясных и рыбных блюд. Это издание представляет звездную коллекцию имен, ресторанов и гастрономических трендов, которые на протяжении 5 лет аккумулировал в себе журнал CHEFART. Свои лучшие рецепты в этом издании демонстрируют такие шеф-повара как Поль Бокюз и Ален Дюкасс. Только лучшие ресторанные рецепты от шеф-поваров, чьим мастерством восхищаются во всем мире - вот концепция, в рамках которой создавалась эта книга. Лучшие рецепты, представленные на страницах этого издания, сопровождаются иллюстрациями, которые демонстрируют все тонкости приготовления блюд. Книга адресована в первую очередь профессионалам кухни. Лучшие ресторанные рецепты, представленные в ней, способны стать изюминкой меню любого заведения. Если вы хотите преподнести гостям своего заведения вкусный комплимент от шеф-повара.