Журнал "Шеф-Арт" № 2 (40) / 2014 г.

Ведущее гастрономическое издание о высокой кухне, современных кулинарных технологиях, модных тенденциях в России и за рубежом. В каждом номере: десятки рецептов блюд от самых известных шеф-поваров и кондитеров, в том числе мастеров высокой кухни, отмеченных звездами Michelin и высшими отметками Gault Millau, интервью с ними и мастер-классы по обработке продуктов и приготовлению блюд. Также на страницах журнала – уроки преподавателей самых громких кулинарных школ мира, рассказ об оригинальных технологиях, представление новых продуктов и технических новинок на ресторанном рынке. CHEFART позволит читателю быть в курсе гастрономической и кондитерской моды, а также последних тенденций развития ресторанной кухни.