Журнал "Шеф-Арт" № 3 (37) / 2013 г.

Вернуться назад
Журнал "Шеф-Арт" № 3 (37) / 2013 г.
Производитель: ИД Ресторанные ведомости
Страна: РОССИЯ
100 ₽
Актуальность цены и наличие на складе, просим уточнить.
Описание
Ведущее гастрономическое издание о высокой кухне, современных кулинарных технологиях, модных тенденциях в России и за рубежом. В каждом номере: десятки рецептов блюд от самых известных шеф-поваров и кондитеров, в том числе мастеров высокой кухни, отмеченных звездами Michelin и высшими отметками Gault Millau, интервью с ними и мастер-классы по обработке продуктов и приготовлению блюд. Также на страницах журнала – уроки преподавателей самых громких кулинарных школ мира, рассказ об оригинальных технологиях, представление новых продуктов и технических новинок на ресторанном рынке. CHEFART позволит читателю быть в курсе гастрономической и кондитерской моды, а также последних тенденций развития ресторанной кухни.
Дополнительная информация
ПроизводительИД Ресторанные ведомости
Страна производительРОССИЯ