Поиск по каталогу

Все делов людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду.

Цена: по запросу
Страна:
Россия
Производитель:
ИД "Ресторанные ведомости"
Автор: Победоносцева Е.
Издательство: «Ресторанные ведомости»
Дата издания: 2016
Все
трудности и проблемы с персоналом решаемы — нужно лишь понять
систему; можно найти нужных сотрудников — надо только знать, где
их искать и как «заманивать»; можно обучить их работать так, как
нужно, — надо лишь подходить к этому системно и последовательно;
можно сделать их ответственными и инициативными — важно только
определить, какие использовать подходы к мотивации. Книга Елены
Победоносцевой «Все дело в людях» построена по принципу «Бери и
делай!». В ней представлены практические инструменты и
конкретные рекомендации, способы решения проблемных ситуаций,
авторские методики, инструкции, примеры из практики. Здесь вы
найдете даже готовые тренинги и обучающие программы, которые
легко сможете использовать для работы со своими сотрудниками. Эта книга станет настольной для
управляющих ресторанами и собственников бизнеса, которые никак не могут понять, где кроются
проблемы и почему сотрудники у них не задерживаютс
Задайте вопрос