Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию

Вернуться назад
Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию
Производитель: ИД Ресторанные ведомости
Артикул: 9785981761027
Страна: РОССИЯ
750 ₽
Актуальность цены и наличие на складе, просим уточнить.
Описание

Подробности

Автор: Александр Затуливетров Издательство: «Ресторанные ведомости» Количество страниц: 208 Тип обложки: Мягкая обложка Дата издания: 2012 Книга известного петербургского ресторатора Александра Затуливетрова посвящена созданию ресторана. В простой и доходчивой форме автор последовательно рассказывает о перечне шагов, которые необходимо совершить для открытия собственного заведения.
Дополнительная информация

Дополнительная информация

ПроизводительИД Ресторанные ведомости
Страна производительРОССИЯ
Артикул9785981761027