Профессиональные стандарты индустрии питания. 2013 год. Том 1.

Вернуться назад
Профессиональные стандарты индустрии питания. 2013 год. Том 1.
Производитель: ИД Ресторанные ведомости
Артикул: 9785981760532
Страна: РОССИЯ
750 ₽
Актуальность цены и наличие на складе, просим уточнить.
Описание

Подробности

Автор: Федерация Рестораторов и Отельеров Издательство: «Ресторанные ведомости» Количество страниц: 512 Формат: 210х297мм Тип обложки: Мягкая обложка Дата издания: 2013 Новый переработанный справочник содержит профессиональные стандарты индустрии питания второго поколения. Профессиональные стандарты - это необходимые требования к профессиональному уровню работников с указанием их образовательного уровня и должностных обязанностей. Все документы были разработаны ведущими экспертами ресторанного рынка.
Дополнительная информация

Дополнительная информация

ПроизводительИД Ресторанные ведомости
Страна производительРОССИЯ
Артикул9785981760532
Размер 295х205