Моя итальянская кухня: от классики до модерна.

Вернуться назад
Моя итальянская кухня: от классики до модерна.
Производитель: ИД Ресторанные ведомости
Артикул: 9785981760990
Страна: РОССИЯ
830 ₽
Актуальность цены и наличие на складе, просим уточнить.
Описание

Подробности

Автор: Фабрицио Фатуччи Издательство: «Ресторанные ведомости» Тип обложки: Твердый переплет Дата издания: 2013 Автор книги — Фабрицио Фатуччи, шеф-повар ресторана GUSTO (г. Санкт-Петербург). Уроженец солнечной Италии, большой мастер своего дела, влюбленный в итальянскую кухню, предлагает поэкспериментировать и приготовить блюда в двух вариантах: классическом и современном. Яркие иллюстрации, фотографии поэтапного приготовления сложных блюд, практические советы опытного кулинара и интересные факты из его биографии сопровождают читателя на протяжении всей книги, передавая страсть и любовь маэстро к итальянской кухне
Дополнительная информация

Дополнительная информация

ПроизводительИД Ресторанные ведомости
Страна производительРОССИЯ
Артикул9785981760990