Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях

Вернуться назад
Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях
Производитель: ИД Ресторанные ведомости
Артикул: 9785981761157
Страна: РОССИЯ
650 ₽
Актуальность цены и наличие на складе, просим уточнить.
Описание

Подробности

Автор: Гвоздовская Виолетта Издательство: «Ресторанные ведомости» Дата издания: 2015 Руководство всеми бизнес-процессами, связанными с обеспечением питанием участников и гостей Зимней Олимпиады. Здесь содержится большое количество реальных кейсов, превращающих книгу в практическое руководство для всех профессионалов, занимающихся организацией общественных мероприятий.
Дополнительная информация

Дополнительная информация

ПроизводительИД Ресторанные ведомости
Страна производительРОССИЯ
Артикул9785981761157