Поиск по каталогу

КНИГИ

200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день
Артикул: 9785981761126
Руб. 650
333 хитрости ресторанного бизнеса
Артикул: 9785981760617
Руб. 680
Банкеты и фуршеты. Коллекция лучших рецептов
Артикул: 9785981761072
Руб. 690
Битва за гостя: стратегии и тактики ресторанного маркетинга
Артикул: 9785981761096
Руб. 750
Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара.
Артикул: 9785981761164
Руб. 600
Восточный ресторан:создание и управление
Артикул: 9785981760358
Руб. 530
Все делов людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду.
Артикул: 9785990811980
Руб. 790
Все рестораторы делают это. 70 ответов на главные вопросы
Артикул: 9785950014932
Руб. 900
Городское меню: самые популярные блюда
Артикул: 9785981761010
Руб. 650
Гость платит дважды. Техника повышения продаж в ресторане
Артикул: 9785981760891
Руб. 650
Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня.
Артикул: 9785981760914
Руб. 690
Еда на все случаи жизни
Артикул: 9785981761249
Руб. 700