600х400 Противень UNOX TG 410 кондитерский перфорированный (600*400*14, Alusteel)

Вернуться назад
600х400 Противень UNOX TG 410 кондитерский перфорированный (600*400*14, Alusteel)
Производитель: UNOX S.p.A.
Артикул: TG 410
Страна: ИТАЛИЯ
1561.13 ₽
Актуальность цены и наличие на складе, просим уточнить.
Описание

Подробности

Противень TG 410 идеально подходит для приготовления круассанов и кондитерских изделий. Перфорированная поверхность противня TG 410 позволяет влаге, содержащейся внутри продукта, выходить наружу, уступая место теплому воздуху. Таким образом активизируется процесс брожения и изделия получаются сухими и пористыми. Важное преимущество противня TG 410 - конструкция из алюминия. Алюминий - прекрасный теплообменный материал, позволяющий повару получать равномерный колер с обеих сторон изделия.
Дополнительная информация

Дополнительная информация

ПроизводительUNOX S.p.A.
Страна производительИТАЛИЯ
АртикулTG 410
Размер 600х400х14